El buen comportamiento, la estabilidad y la protección de las soluciones químicas son elementos cruciales en cualquier procedimiento desarrollado en un laboratorio. Con tal de ello, se suele apostar por los tampones biológicos.

Debido a su carácter imprescindible, en el presente artículo, como empresa fabricante de química fina, hablamos sobre ellos. Conoce a continuación el papel de un sistema tampón biológico y no olvides visitar nuestro blog para profundizar sobre muchos otros temas. En el catálogo también encontrarás todos aquellos productos que necesitabas, ¡te esperamos en DC Fine Chemicals! 

¿Qué es un tampón químico biológico?

Como bien se mencionaba al principio, cuando se está llevando a cabo un experimento será determinante elegir un sistema tampón biológico para que la actividad biológica de cada proceso no se vea alterada. Estos son los elementos que harán que el experimento resulte exitoso o no. 

Cuando hablamos de tampón químico biológico estamos haciendo referencia a una composición formada por un ácido débil ―donante de protones― y su base conjugada ―aceptor de protones―. También pueden recibir el nombre de disolución amortiguadora, disolución buffer o disolución reguladora y su principal cometido radica en mantener la estabilidad del pH en una mezcla frente a la adición de cantidades de ácidos o bases fuertes. 

Cabe destacar que existen múltiples tipos de tampones biológicos, unos que a su vez albergan su rango de pH propio. Este depende de la constante de equilibrio del mismo ácido o de la base empleada. En función de las propiedades de cada tampón se podrá elegir uno u otro para determinados procedimientos de laboratorio. 

Elegir los tampones biológicos correctamente

Para saber qué tampón es el adecuado, debemos plantearnos cuáles son sus ventajas e inconvenientes reales. Tal y como se comentaba más arriba, el rango de pH de los elementos que vayamos a emplear en el experimento debe coincidir con el rango de pH del tampón químico que se ha seleccionado. Y es que el pH en los medios biológicos es un aspecto fundamental para el mantenimiento de todo proceso vital. 

Asimismo, para dar con el tampón químico biológico adecuado, debemos considerar la concentración, la toxicidad, la temperatura y la reactividad del tampón. En cuanto a la concentración, cuanto más se use el componente que altera el pH, esta deberá ser mayor. Respecto a la toxicidad, esta debe ser comprobada antes del experimento, ya que puede resultar nocivo para las células del ensayo. La temperatura también debe verificarse, porque esta podría modificar los niveles de amortiguación del tampón. Por último pero nunca menos importante, la reactividad, puesto que hay que cerciorarse de no producir reacciones adversas durante el procedimiento. 

Dentro de los tampones biológicos se diferencian varios tipos, siendo la primera clasificación entre tampones orgánicos y tampones inorgánicos. Dentro del primer grupo se encuentran los aminoácidos, que pueden ceder protones y también captarlos, resulta interesante a nivel tisular; y el tampón hemoglobina, que al pasar de forma oxidada a reducida cambia de pK. En cuanto a los tampones inorgánicos, podemos encontrar el tampón bicarbonato, que aunque su valor pK está alejado del valor de pH fisiológico de la sangre, se trata de un sistema tampón biológico eficaz, lo que se traduce en una alta capacidad frente a los ácidos; y el tampón fosfato, ideal para amortiguar el pH de forma eficiente. 

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